Viimase kümne aasta jooksul on inimesed hakanud palju rohkem huvituma sellest, kuidas nende toit toodetakse. Üha enam tarbijaid soovib „ohutut” toitu, mis on toodetud jätkusuutlike ja arukate põllumajandusmeetoditega ning mis ei sisalda pestitsiidijääke. Selle tulemusena otsustab üha enam tarbijaid kasvatada ise oma toitu ja paljud neist proovivad hüdropoonikat.
Kui kavatsete alustada hüdropoonika projekti, peate esmalt õppima hüdropoonika abil taimede kasvatamise põhimõtted. Sellel lehel õpite hüdropoonika põhimõtted ning hüdropoonikasüsteemi kasutamise eelised ja puudused.
Mis on hüdropoonika?
Hüdropoonika on meetod taimede kasvatamiseks siseruumides ilma mulda kasutamata. Selle asemel, et saada kasvuks vajalikke mineraaltoitaineid mullast, saavad taimed kõik toitained toitainelahuse kaudu, mis antakse otse nende juurtele.
Hüdropoonika sobib mitmesugustesse olukordadesse, alates väikesest maitsetaimede kogust köögis kuni suure hulga taimedeni suures kaubanduslikus kasvuhoones või angaaris. Hüdropooniline kasvatamine on eriti kasulik inimestele, kellel on vähe või pole üldse väliruumi. Näiteks linnakodanikud, korterielanikud või üürnikud, kellel pole võimalik väliaias aeda pidada.
Hüdropoonikas kasvavad hästi paljud taimeliigid. Hüdropoonikasüsteemides kasvatatakse kõige sagedamini maitsetaimi, salatit ja rohelisi lehtköögivilju, tomateid, paprikaid ja maasikaid. Soovitatav on vältida taimi, mis kasvavad kõrgeks, nagu mais, millel on sügavad juured, nagu kartul, või mis kasvavad ronivalt.
Kuidas toimib hüdropoonikasüsteem?

Kuigi taimede kasv hõlmab mitmeid ainevahetusprotsesse, kasvavad taimed peamiselt kolme peamise teguri mõjul: olulised toitained, vesi ja päikesevalgus. Traditsioonilises aias kinnitab muld taime ja toimib vee ja toitainete reservuaarina. Hüdropoonikasüsteemis ei ole mulda vaja, kuna toitaineterikas vesi juhitakse otse juurtesse, toites ja kastades taime, samal ajal kui siseruumides kasvatamise lahendused täiendava valgustusega imiteerivad päikesevalgust.
Taimede kasvatamine ilma mullata
Hüdropoonilises kasvatussüsteemis riputatakse taimed otse vette või kasvatatakse mullavabas keskkonnas, näiteks kookoskiud, kivivill, paisutatud savi, vermikuliit või perliit. Taimede juured saavad toitainelahust kas aktiivsest või passiivses süsteemis.
- Aktiivsetes süsteemides ringlevad ja õhutatakse toitainelahuseid pumpade abil ning toitained juhitakse taimede juurestikku, kus need imenduvad.
- Passiivsetel süsteemidel ei ole pumbasid ega liikuvad osi. Toitainelahused jõuavad juurte piirkonda üleujutuse, gravitatsiooni või kapillaarsuse abil.
Siseruumides kasvatajatele, kellel puudub päikesevalgus, on täiendav valgustus hädavajalik.

Kuna ruumis ei ole palju loomulikku valgust, varustatakse hüdropoonikasüsteemis kasvatatavaid taimi tavaliselt täiendava valgustusega. Taimede kohale riputatud lambid ja nende reguleeritav heledus jäljendavad loomulikke päevavalguse ja pimeduse tsükleid, mida taimed kasvamiseks vajavad.
Hüdropoonika 7 peamist eelist
Kuigi hüdropoonika võib tunduda keeruline, on taimede kasvatamisel sellises süsteemis palju eeliseid. Mõned neist on:
- Pikem kasvuperiood
Külm kliima, kus talvel on madalad temperatuurid ja päevad lühikesed, takistab taimede kasvu. Hüdropoonikasüsteemis saab taimi kasvatada aga aastaringselt, kuna kasvataja saab reguleerida temperatuuri, valgust ja toitainete varustust. - Parem kasv ja saagikus Hüdropoonilistes
süsteemides kasvatatud taimed kasvavad tavaliselt kiiremini ja annavad suurema saagikuse. See on tõenäoliselt tingitud toitainelahuse kõrgemast hapnikusisaldusest ja hoolikalt kontrollitud keskkonnateguritest. Hapniku sisalduse suurendamine taimes soodustab juurte kasvu ja parandab toitainete omastamist. Need optimaalsed kasvutingimused vähendavad taimede stressi ja suurendavad saagikust. - Suurem taimede tihedus
Mulla peal kasvatatavad taimed peavad vastama rangetele vahekauguse nõuetele, et tagada igale taimele võrdne juurdepääs piiratud mulla vee- ja toitainetele. Kuna hüdropoonilised süsteemid tarnivad juurte piirkonda rohkem toitaineterikast vett, saab taimi kasvatada tihedamalt, ilma et need konkureeriksid juurte ruumi pärast. - Taimed võivad kasvada kõikjal
Erinevalt traditsioonilistest aedadest, kus taimede kasvatamiseks on vaja väliruumi, saab hüdropoonilisi süsteeme hõlpsasti paigaldada enamikku kodudesse, sõltumata nende suurusest või asukohast. - Väiksem veetarbimine
Kuigi vett kasutatakse peamiselt taimede kasvatamiseks hüdropoonilistes süsteemides, tarbivad need 80–90% vähem vett kui mullas kasvatatavad taimed. Traditsioonilises aianduses valatakse mulda suuri koguseid vett, et tagada piisav niiskus juurte piirkonnas. Mulla läbi liikudes aurustub vesi ja ainult osa sellest jõuab juurteni.
Hüdropoonikas jõuab vesi juurteni kohe ja aurustumise kaudu kaotatakse vähe vett. Enamikus süsteemides ringleb toitainelahus mitu korda, enne kui see muutub kasutuskõlbmatuks ja kõrvaldatakse, mis suurendab veelgi veekasutuse efektiivsust. - Vähem kahjuriprobleeme
Kuna hüdropoonilised süsteemid asuvad siseruumides, on kahjurid vähem levinud ja nende juurdepääs on kontrollitud. Putukatel on raskem süsteemi sisse tungida ja taimi rünnata. Lisaks tähendab kahjuriprobleemide vähenemine, et pestitsiidid ei pruugi üldse vajalikud olla. - Küpsete taimede koristamine on
lihtsam Hüdropoonilistes süsteemides kasvatatavaid taimi kasvatatakse tavaliselt letidel, pinkidel, laudadel jne. Enamik kasvatajaid kasvatab neid vöökõrgusel. Sellel kõrgusel on küpsete taimede koristamine lihtsam, kuna nende juurde ei pea kummarduma ega põlvitama. See on oluline eelis kasvatajatele, kellel on piiratud liikuvus või füüsilised terviseprobleemid, mis takistavad neil maapinnal kasvatamist.

Hüdropoonika 5 puudust
Hüdropoonika eelised on kergesti märgatavad. Siiski on sellel ka selged puudused. Nagu kõigil muudel juhtudel, on üllatuste vältimiseks vaja mõista ka puudusi.
- Kallis seadistus
Võrreldes traditsioonilise aiaga on hüdropooniline süsteem ostmisel ja seadistamisel kallim. Kulud varieeruvad sõltuvalt ostetud süsteemi tüübist ja suurusest, samuti sellest, kas see on kokku pandud või ehitatud eraldi komponentidest, et luua kohandatud disain. - Tundlikud elektrikatkestuste
suhtes Nii passiivsed kui ka aktiivsed hüdropoonilised süsteemid sõltuvad elektrist, et toita erinevaid komponente, nagu kasvuvalgustid, veepumbad, õhutid, ventilaatorid jne. Seetõttu mõjutab toiteallika häire kogu süsteemi. Aktiivsete süsteemide puhul võib elektrikatkestus kahjustada taimi, kui kasvataja seda ei märka. - Vajalik pidev seire ja järelevalve
Hüdropoonika nõuab rohkem seiret kui traditsiooniline taimekasvatus. Hoolikalt kontrollitud kasvatuskeskkonna säilitamiseks tuleb pidevalt jälgida kõiki süsteemi komponente – valgustust, temperatuuri ja toitainelahuse mitmeid aspekte, nagu pH ja elektrijuhtivus. Lisaks tuleb toitainelahust regulaarselt läbi loputada ja asendada ning süsteemi osi tuleb sageli puhastada, et vältida setete kogunemist ja ummistumist. - Veekanduvad haigused
Kuna hüdropooniliselt kasvatatud taimed kasvavad vees, mitte mullas, esineb märkimisväärselt rohkem veekanduvaid haigusi. Kuna vesi tsirkuleerib süsteemis pidevalt, võivad nakkused levida kiiresti kogu kasvatussüsteemis ja mõjutada kogu taimekollektsiooni. Äärmuslikel juhtudel võib vee kaudu leviv haigus hävitada kõik hüdropoonikasüsteemi taimed mõne tunni jooksul. - Probleemid mõjutavad taimi
kiiremini Muld kaitseb juurteid äärmuslike temperatuurimuutuste eest, aeglustab haiguste ja kahjurite levikut ning vabastab ja imab regulaarselt toitaineid. Samuti säilitab see optimaalse pH-taseme, mistõttu pole vaja seda jälgida ega reguleerida. Ilma pinnase puhvri toimeta reageerivad hüdropoonilistes süsteemides kasvatatavad taimed palju kiiremini sellistele probleemidele nagu toitainete puudus ja haigused.
Kas peaksite kodus proovima hüdropoonikat?
Muidugi! Hüdropoonika on suurepärane viis proovida kasvatada kodus tervislikke taimi ilma mulda kasutamata. Kuigi see võib tunduda ebaloogiline, annavad hüdropoonikas kasvatatud taimed suurema saagi ja neil on palju muid eeliseid. Pea meeles, et tuleb olla valmis ette nägema võimalikke takistusi. Soovitame ka liituda Facebooki kogukonnaga Hidroponika Lietuvoje (Hüdropoonika Leedus), kus kohtad palju sarnaseid inimesi, kes aitavad sul teha esimesi samme hüdropoonikas.


